Bom, estou num momento nostálgico e decidi dividir com vocês a lembrança de talvez o melhor restaurante que já comi- Visconde da Luz - restaurante 2 estrelas do Guia Michelin que fica em Caiscais, Portugal. Era um dos preferidos de Ayrton Senna!
Este prato é muito tradicional no Alentejo, região central de Portugal que também tive o prazer de conhecer e me deliciar com a gastronomia local, são pedaços de carne de porco com almejoas, uma espécie de marisco que se encontra muito lá.
Sensacional. Para terem idéia tive reação alérgica e não parei de comer...
Fica a dica, viajem para lá, comam bastante, visitem Cascais e comam no Visconde da Luz!
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